无糖饮料40年，都是品牌精心策划的阴谋
夏天常常是在打开冰柜的那一刻到来的。 几口灌下一听可乐，再捂着头感受凉意带来的“小确疼痛”，这是独属于夏天的快乐。在高温模式开启之前，售卖饮料和快乐的商家们也早已为争夺货架的C位展开了明争暗斗的激烈竞争。 过去，以可口可乐为代表的碳酸糖水，...
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九月菌
养胃参考：写给有轻度胃炎的旁友的饮食建议
对于有胃病的朋友，主要靠”养“（不要作），除了本文要提到，小编也要提示不要迷信“养胃”或“伤胃”的食物。因为胃功能有「用进废退」的特点，还是要均衡饮食，合理作息。 文/@有个梨UGlee 写给有轻度胃炎的旁友的饮食建议，各种慢性浅表性胃炎，...
学点知识 | 牛奶为什么这么受欢迎？
有人说牛奶的主要成分就是水和蛋白质，只是普通的营养物质。的确牛奶的每一项营养元素都不是牛奶独有的，但它的综合营养价值却很高。 文/芝麻酱 的确，牛奶的营养价值「十分普通」。 牛奶蛋白质含量比不上鸡胸肉 纯牛奶每 100 克只有 3 克蛋白质...
说真的，白粥还是少喝点吧！
白粥理论上属于精细碳水，摄取过多短时间让你血糖飙升，而血糖剧烈波动不仅对健康不利，直观上可能还会产生困倦感，产生的“饱足感”也会影响其他营养物质的摄入。孩子特别在生长阶段一般需要额外增加必要的蛋白质摄入。就早餐来说，鸡蛋和乳制品就是最简单易...
DASH膳食法：教你用最健康的饮食方式控制体重
DASH DIET（DASH：Dietary Approaches to Stop Hypertension）是海外媒体评选连续几年排名第一的健康饮食方案，原本用于预防或控制高血压，但是后来在控制体重以及慢性病管理方面表现出了非常卓越的功效...
不吃主食，真会更健康吗？
最近有一本叫做《谷物大脑》的书风靡世界图书市场，引起了很多读者的注意。它之所以如此火爆，主要是因为其中提出了颠覆性的理念——吃小麦有害健康，吃主食无益，高碳水化合物的饮食不仅让人肥胖，还会让大脑提前衰老，以鱼肉+蔬菜的低碳水化合物饮食才是正...
美国新膳食指南解读：健康饮食模式”该吃什么
在美国新膳食指南当中，特别强调了健康的饮食模式（膳食模式）。那么，这个模式都包括什么类别的食物呢？需要特别注意哪些食物的摄取呢？ 在指南的推荐意见中做了说明：健康的饮食模式中包括多种类别的食物。 文/范志红 1、多样化的蔬菜，来自于各个蔬菜...
饮食参考：多吃水果能不能帮助瘦身？
经常有人问：吃水果能不能帮助人变瘦呢？ 其实，这个题目有点大。研究结果也比较复杂。 有些流行病学研究发现吃水果多的人发胖的风险比较小；但也有些研究发现水果的摄入量对体重没有什么明显影响。比较有趣的是，还有研究发现，提倡多吃果蔬（比如给他们发...
冬季健康饮食贴士
冬季的饮食的基本原则是什么？零食可以吃吗？冬季可以尝试哪些饮品？小编将在本文中一一跟您介绍。 冬季的饮食基本原则 冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的...
冬季吃火锅，谨防健康陷阱
步入立冬，寒风乍起，三五好友，红泥小炉，“围炉聚饮欢呼处”传神地描写了中国人饮食火锅的热闹场面，“百味消融小釜中”则透露了火锅的千般好滋味。 火锅是具有典型中国传统特色的食物，最早可以追溯到黄帝时期：那时人们拿陶器放在火上,在陶器内煮食享用...
